Agricoltura Biologica

I’Agricoltura Biologica è un metodo di coltivazione e di gestione dell’azienda agricola che mira ad utilizzare le risorse naturali in maniera responsabile, a preservare la biodiversità e gli equilibri ecologici e a migliorare la fertilità del suolo.

Per noi il biologico rappresenta il nostro modo di lavorare e di guardare il mondo, se intendiamo il biologico nel vero senso della parola, non c’è nulla che abbia il potenziale di rendere il futuro dell’agricoltura sostenibile a livello economico-ambientale come il biologico. Perché ciò che è biologico può ambientarsi, riprodursi e stabilizzarsi in equilibrio dando risultati eccezionali senza la necessità di ulteriori ed insostenibili input.

Attualmente PininAgri è in conversione verso il biologico. Il nostro percorso di adesione inizia nel 2022, quando abbiamo notificato alla nostra Regione e al nostro Organismo di Certificazione la volontà di convertire la nostra azienda agricola a Biologica. Da sempre i nostri terreni vengono coltivati senza l’impiego di diserbanti e di insetticidi di sintesi. Tutte le operazioni sono volte all’ottenimento di un prodotto di qualità nel rispetto dell’artropodofauna utile e dei microrganismi nel suolo evitando l’impiego di fitofarmaci ad ampio spettro.

Nocciola Piemonte IGP

ll termine indicazione geografica protetta (IGP), rappresenta un marchio attribuito dall’Unione Europea ai prodotti agricoli per i quali una specifica qualità, la reputazione o un’altra caratteristica dipendono dall’origine geografica, e la cui produzione, trasformazione e/o elaborazione avviene in un’area geografica determinata.

La nostra azienda agricola produce la Nocciola Tonda Gentile del Piemonte IGP, amata in tutto il mondo tanto da essere considerata la “regina” mondiale delle nocciole grazie alle sue “caratteristiche qualitative particolari e di pregio”, come cita il testo di legge dell’Indicazione Geografica Protetta. Questa certificazione ci rende molto orgogliosi e rispecchia la nostra filosofia e il nostro modo di amare la terra e la natura che la circonda.

Agricoltura Simbiotica

Si tratta di una nuova certificazione a cui teniamo particolarmente e vi spieghiamo il perché: in futuro ci troveremo a fronteggiare la necessità di produrre più cibo (per l’aumento della popolazione mondiale) con meno fosforo (per l’esaurimento delle riserve mondiali di fosforo). Ma esiste una soluzione: ottimizzare l’assorbimento del fosforo con le micorrize. Con micorriza si intende la simbiosi tra le radici ed un fungo microscopico. Questa permette alla pianta di assorbire il 90% del fosforo e non di sfruttarne quantità esigue. Favorire lo sviluppo e preservare consorzi microbici consente ,inoltre, di dare risultati eccezionali, facendo esprimere al massimo le potenzialità intrinseche delle colture in termini di resistenza, resa, gusto e qualità nutraceutiche. L’Agricoltura Simbiotica è infatti un sistema di produzione agroalimentare Certificato, che cerca di unire il biota microbico del terreno al nostro secondo cervello, l’intestino.